老爸豆腐干怎么做

老爸豆腐干怎么做

主料

油豆腐500克

调料

食盐

3克

冰糖

2汤勺

八角

2个

桂皮

1小段

生抽

5汤勺

老抽

2汤勺

水

1碗

茴香

3克

蜂蜜

5克

芝麻

10克

老爸豆腐干的做法

1.将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净，压出油水，置一旁备用

2.另锅，放入油豆腐，将材料老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐3克，调成酱汁倒入，并倒入一碗水

3.加入材料冰糖2汤勺、桂皮1小段、茴香3克、八角2个，同煮，水开后转小火煮到水收干

4.准备烤盘，铺上锡纸，将豆腐干依次排在烤盘上，刷上蜂蜜

5.撒上芝麻，烤箱中层，170度，5分钟即可