母亲节的蛋糕
的有关信息介绍如下:1
蛋糕片成2片。
2
鲜奶油加糖打硬性。
3
把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片,抹上薄薄的奶油,撒上芒果丁。
4
盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。
5
盖上另一片蛋糕,轻压一下,倒入适量的奶油,用抹刀抹平。
6
剩余的奶油滴入1滴红色素,拌匀,装入裱花袋里。
7
在蛋糕边上挤一圈花纹,放上水果装饰。
8
在水果上刷上果胶,水果看上去会更有亮度。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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